2017年5月のご当選レシピ
生姜でスタミナ焼売
蒸し器にレタスを敷いておくと焼売がくっつきませんよ！
投稿者：五月晴れ 様
材料
| ぶっかけおかず生姜 | 大さじ1.5 |
|---|---|
| 焼売の皮 | 20枚 |
| 豚挽肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 100g |
| しいたけ | 40g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| さとう | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
作り方
- 豚挽肉とぶっかけ生姜、みじん切りにした玉ねぎ、しいたけ、それにすべての調味料をボールで混ぜ合わせ、よく捏ねる
- 1を焼売の皮に包み、蒸し器で約10分蒸したら出来上がり
使用している商品
国産ぶっかけおかず生姜120g
国産のしょうがを刻み、風味豊かなしょうゆ味に仕上げました。ご飯のおかずとして、お豆腐にのせて、お茶漬けにして、また料理の一味として、様々な食の機会でお召し上がりいただけます。
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