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開運☆ ごぼうの太巻き

ごぼうは縁起物の食材です。恵方巻きやお祝い事の日に、ごぼうを使ったお寿司をどうぞ★

材料(1本分)

国産早掘り里ごぼう 1本
のり(全型) 1枚
酢飯 230~250g
お好みの具材 適量

作り方

  1. すのこの上にのりをしく
  2. 酢飯を1センチ程度の薄さにのせていく
  3. 里ごぼうや他の具材をおき、巻く

使用している商品

国産早掘り里ごぼう80g

国内で栽培された繊維が柔らかく風味豊かなうちに若掘りしたごぼうを本醸造醤油で甘口に仕上げました。ごぼうの歯切れの良い食感とごぼうの皮に残る旨味と香りが生きています。また、合成保存料、合成着色料は使用しておりません。

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