ピリ辛！いかごぼうチヂミ
材料を混ぜて焼くだけ簡単！モチッとピリッとうまい！
タレ無しでもいただけます。
材料
| いかごぼう | 1袋 |
|---|---|
| ネギ | 10g |
| 小麦粉 | 15g |
| 片栗粉 | 15g |
| 水 | 40cc |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- ネギを小口切りにする。
- 小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水を混ぜ合わせる。
- ②に、いかごぼうとネギを加え、さらに混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱して③を流しいれて形を整え、中火で焼き色がつくくらい焼く。
- 焼き色がついたら、返して蓋をして数分、同様に焼く。
- 蓋を取って1～2分両面焼いて完成。
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